فراخ دايت هناكلي ومش هتتخني

 

موقع بنوتة دوت كوم يقدم لكي وصفه فراخ دايت 

فراخ دايت 

المكونات:

4 صدور فراخ مخليه بدون عظم

ربع كوب عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودر

1 ملعقة صويا صوص

1 ملعقة صغيرة ثوم

ملح + فلفل أسمر

زيت عباد الشمس

طريقة التحضير:

في وعاء اخلطي الثوم البودر والجنزبيل مع الليمون جيداً.

ضيفي الملح والفلفل والصويا صوص.

ضيفي الفراخ إلي التتبيلة السابقة لمدة ثلاث ساعات وتترك في الثلاجة.

سوي الفراخ في طاسة الجريل على البوتاجاز حتى تاخذ لون ذهبى ثم توضع في صينية وتدخل الفرن عشر دقائق

أكمل قراءة بقية الموضوع »

باتيه الشوفان الصحي

 

باتيه الشوفان الصحي 

كوب دقيق القمح الكامل

نصف كوب دقيق شوفان

كوب زبادي

م ص بيكنج بودر

م ص خميرة فورية

م ص عسل أبيض

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

زبدة مذابة لفرد العجينة

الحشو :

جبنة كريمي

الوجه :

قهوة سريعة الذوبان

لبن بودر

ماء

التزيين :

رقائق شوفان

طريقة التحضير :

في بولة التحضير نقوم بخلط دقيق القمح الكامل و دقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح ونخلط جيدا ثم نضيف الزبادي ونخلط مرة أخري جيدا ثم في بولة صغيرة نخلط الخميرة والعسل مع بعضهم ثم نضيفهم للدقيق مع العجن بالماء جيدا ثم نترك العجينة حتي تختمر جيدا وتصبح عجينة طرية ثم نقسمها الي ٤ كرات ونفردها جيدا وندهن الزبدة في العجينة ونغلقها مثل شكل الظرف ونلفها ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم نفردها مرة أخري ونقطعها شرائح طولية بالسكينة ونحشوها بالجبن الكريمي ونلفها علي شكل رول ثم نتركها لمدة ربع ساعة مرة أخري وندهن الوجه بالنسكافيه واللبن البودر والماء ونزينها برقائق الشوفان وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ ثم نضعه علي الشواية ليتحمر الوجه

أكمل قراءة بقية الموضوع »

كيك الموز والشيكولاتة بالمكسرات

 

كيك الموز والشوكولاتة بالمكسرات

خليط الموز :

٢ موزة مقطعة

ثلاث أرباع كوب سكر

نصف كوب زيت

٢ م ك فانيليا سائلة

الكيك :

كوب ونصف دقيق

نصف كوب كاكاو

نصف كوب ماء

ربع كوب مكسرات مجروشة

م ك بيكنج بودر

ربع م ك بيكنج صودا

رشة ملح

طريقة التحضير :

في قدر علي المار نقوم بتقطيع الموز ثم نضيف السكر والزيت والفانيليا ونقلب جيدا حتي يصبح خليط ناعم وكريمي ثم في بولة نقوم بخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج البودر والصودا والملح جيدا ثم الماء ونقلب ثم خليط الموز ونقلب جيدا ثم المكسرات ونضعها في قالب الكيك ثم تدخل الفرن وتقطع وتقدم بالهنا

أكمل قراءة بقية الموضوع »

مشروب سحري هيخلصك من الكرش نهائياً

 تعتبر فكرة وجود «كرش» أمر مزعج يسبب احراج خاصة في حالة ارتداء ملابس ضيقة تظهر معالم الجسد، وذلك يجعل الغالبية تلجئ للبحث عن الملابس الفضفاضة لتجنب المواقف المحرجه

ل

بعد دراسات كتيرة اتوصلنا لمشروب سحري هيخلصك من 

دهون الكرش بس انتي استمري عليه بانتظام 

مشروب لازاله دهون البطن 

لازاله الكرش 

لتخسيس الكرش

   المشروب عباره عن  ٢٠٠ مللي كوب ماء مغلي ضيفي عليه رشه جنزبيل ورشه قرفه ورشه كمون وصفيهم كويس واشربيه وهيخلصك من الكرش نهائياً 

أكمل قراءة بقية الموضوع »

طريقة عمل التورته

المقادير: كيلوغرام من التوت الارضي "الفراولة" المغسول والمجفف بمنشف علبة من الجيلو بنكهة التوت الارضي كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة طريقة التحضير:  1- يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون اللاصق. 2- يوزع قسم من التوت الارضي المقطعة إلى شرائح في قعر القالب. 3- يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه. يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو. 4- في وعاء آخر، تخلط ملعقة الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد. يذوب الجيلاتين في البان ماري أو في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين. 5- يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر. فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل. 6- يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح التوت في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة. 7- في وعاء آخر، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتيّ طعام من السكر حتى تصبح كثيرة الرغوة. 8- يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر إلى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية. 9- يفرم نصف كوب من التوت الارضي إلى قطع صغيرة. تضاف هذه القطع إلى الكريما وتخلط معها. 10- تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه. وحين يجمد، يقلب محتواه رأساَ على عقب فوق طبق التقديم ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات التوت الارضي المقطعة إلى نصفين.

أكمل قراءة بقية الموضوع »

طريقة عمل البيتــزا المكسيكيــه... شهية ولذيذة

- مدونة بنوتة دوت كوم -

مقادير العجينة : كوبان من الدقيق المنخول 4ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح صلصة البيتزا : 1 كوب صلصة البيتزا 1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة) 2/1 كوب فطر مقطع 2/1 كوب جبن تشادر مفروم طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر). طريقة التحضير: تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر. يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق. يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة. تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها. يسخن الفرن يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت. تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن. تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج. نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم. ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر .

- مدونة بنوتة دوت كوم - 

أكمل قراءة بقية الموضوع »

الفجل الاحمر و فوائده المذهله

بنوتة دوت كوم - الفجل الاحمر

مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأنه شديد الغنى بالحديد.

ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية، لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم.

ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس، لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح.

وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر.

لذلك أكثروا من تناوله ، ليكون شعركم رائع الجمال، وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول.

وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد، وأعطاءه رونقاً وصفاءً.

أكمل قراءة بقية الموضوع »