Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments

MENU

Get our toolbar!

ads

‏إظهار الرسائل ذات التسميات رشاقة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات رشاقة. إظهار كافة الرسائل

للتحكم في الوزن و السمنه بأبسط الطرق


التحكم في الوزن عملية ضبط كمية الدهون في الجسم. وتعتمد هذه العملية على تنظيم العلاقة بين كِمّية الطعام التي يَتَناوَلها الشخص ومِقدار الحركة (التمارين الرياضية التي يقوم بها). وتقِلّ كِمّية الدهون في الجسم، كلما قلّت كمّية الطعام وزاد مقدار الحركة. وللتَّحَكم في الوزن فَوَائد طبّية هامَّة، إذ إنَّ السمنة تُسبب مشاكل صحية واجتماعية وعاطفية خطيرة.

ولا تعني زيادة وزن الأشخاص أنهم بُدَنَاء، على الرّغْم من أن كلمة زيادة في الوزن غالبًا ما تُسْتَعمل عند وَصف البدانة. تعني الزيادة في الوزن ببساطة أنّ الشّخص يَزن أكثر من مُتوسط الوزن الطبيعي لطول مُعين. كما أن هناك أناسًا يبلغ وزنهم أقل من متوسط الوزن المُتناسب مع طولهم، لأنّ لديهم عظامًا وعضلات أصغر، بينما هناك آخرون يقلُّ وزنهم نتيجة لقلّة الدُّهون لَديهم. وفي حالة آخرى يكون نقص الوزن نتيجة للأمراض، ومن أهمها السّرطان ومرض السكري والدرن. وفي بعض الأطفال يكون نقص الوزن أول علامات فشل النمو. ولهذا فإن الأشخاص الأقل وزنًا يجب عليهم استشارة الطبيب، وإذا لم يوجد لديهم مرض فليس هناك داعٍ للقلق بِسبَبِ نقص الوزن.

والأشخاص الذين لديهم زيادة في الوزن ولكنهم غير بُدناء ليسُوا بحاجةٍ إلى تقليل وزنهم ولكن عليهم بالمشي أو أخذ قسطٍ من التمارين الرياضية.
أكمل قراءة بقية الموضوع »

لانقاص الوزن بالاعشاب و بسهوله




يجب معرفة أنه لا يـوجد نبات طبي يقوم بالتخلص من الشحوم التي تم تمثيلها بالجسم بل توجد نباتات طبية تعمل كمسهلات او مدرة للبول وهكذا يتم التخلص قسريا من السوائل الضرورية في الجسم وهذا مضر جدا كما أن كثرت استخدام المسهلات مضرة بالزغب في الأمعاء الدقيقة الذي يقوم بإمتصاص المواد الغذائية أي العملية ضارة جدا لمن يتبع شرب منقوع نباتات مسهلة او مدرة وبشكل مستمر .

من تلك النباتات المسهلة والمدرة حيث سنتناول التركيز على فائدتها التي يعتقد انها تخفف الوزن ولها فوائد اخرى طبية :
1- وريقات السنا Cassia augusitifolia وهي اشد النباتات المسهلة .
2- عشبة الزوفا Hyssopus officialis وهي مدرة تفيد في حالات الاستسقاء
3- اوراق الميرمية Salvia officialis وهي مدرة وتفيد في حالات التعرق الشديدة .
4- ثمار التمر هندي Tamarindus indica وهي مسهلة في حالة زيادة الكمية المتناولة والقليل منه قابض.
5- جذور العرق سوس Glycorhiza glabra وهي مدرة للبول وملين ويكافح الإمساك
6- ثمار الشمرة Foeniculum vulgare وهي مدرة للحليب بكمية معتدلة .


لأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن التي ثبت فعاليتها ما يلي:

بذور لسان الحمل Plantain
يوجد عدة انواع من لسان الحمل مثل لسان الحمل البيضوي المعروف علميا باسم Plantago Ovata ولسان عشبة البراغيث Plantago Psyllium ولسان الحمل الهندي Plantago Indica وهذه الأنواع الثلاثة تستخدم منذ آلاف السنين. يزرع لسان الحمل على نطاق واسع من اجل قشور ثمره وبذوره التي تستخدم لعلاج المشاكل المعوية. يحتوي لسان الحمل على مواد هلامية وزيتاً ثابتاً ومواد نشوية. وفي دراسة ايطالية قام البحاث بإعطاء جرعات من بذور لسان الحمل بمقدار 3جرامات تذاب في كوب من الماء وتشرب قبل الأكل بثلاثين دقيقة لعدد من النساء البدينات وقورنت بنساء أخريات بنفس البدانة وضعن على حمية خاصة فوجد ان النساء اللائي اعطين بذور لسان الحمل نقص وزنهن بمعدل 60% أكثر من الأخريات. وفي دراسة اجراها علماء روس وجدوا ان التأثير المخفض للوزن كان نتيجة للمواد الهلامية الموجودة في بذور النبات. ويوجد حاليا مستحضر من لسان الحمل تحت اسم Psyllium حيث تؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة من المستحضر وخلطه مع ملء كوب عصير او ماء وشربه قبل الوجبة. مع ملاحظة اذا حصل لديك حساسية لهذا العقار فاوقفه مباشرة ولا تستعمله مرة اخرى.

الفلفل الأحمر (الشطة) Red Pepper
ويوجد انواع من الفلفل الاحمر اما الطويل او المدور. وقد اجرى البحاث دراسة على الفلفل الاحمر في معهد التقنية باكسفورد في بريطانيا حيث قاسوا نسبة عملية الايض عند الاشخاص البدناء الذين يستعملون غذاء متوازنا حيث اضافوا لغذائهم ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاحمر وكذلك ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل لكل وجبه حيث ابدت الدراسة ان الاشخاص الذين اضيف الى غذائهم الفلفل الاحمر والخردل ارتفع معدل او نسبة الايض لديهم بنسبة 25%. وعليه فقد قالوا اذا كنت تريد انقاص وزنك فعليك باضافة الفلفل الاحمر والخردل الى وجبات طعامك اليومي.

حشيشة القزاز Chickweed
ويشتهر هذا النبات بشعبيته كمادة مخفضة للوزن ويعرف علميا باسم (Stellaria Media). ويوكل هذا النبات نيئا مع السلطات والبعض يغليه او يسلقه ويأكله بعد السلق مثله مثل اي خضار. وموطن هذه العشبة اوروبا وآسيا وتوجد اليوم في معظم مناطق العالم. وتحتوي حشيشة القزاز على مواد صابونية ثلاثية التربين وكومارنيات وفلافونيدات واحماض كربوكسولين وفيتامين (ج).

الأخدرية المحولة Evening Primrose
ونبات الاخدرية عشب ثنائي الحول لا يزيد ارتفاعه على 20سم وموطن هذا النبات امريكا الشمالية. الجزء المستخدم من النبات الاوراق وزيت البذور وتحتوي البذور على زيت ثابت غني بالاحماض الدهنية الاساسية. تستعمل اوراق هذا النبات او زيت ابلذور لانقاص الوزن وتستعمل البذور مطحونة ويستخدم مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثلاث مرات في اليوم.

الأناناس Pineapple
تعتبر ثمار الاناناس من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.

الجوز العادي Walnut
بالرغم من ان الجوز غني بالدهون والمفروض ان لا يأكلة الشخص البدين الا ان دراسة اجريت على 25ألف شخص كانوا يعطون يومياً حفنة اليد من الجوز وجد ان وزنهم انخفض بشكل ملحوظ وكان السبب وراء ذلك أن الجوز يحتوي على مادة السيروتونين (Cerotonin) والتي تساعد على جعل الشخص يشعر بالشبع وعليه فإن اكل حفنة يد يوميا من الجوز يجعلك تشعر بالشبع او التخمة فلا تأكل اكلا كثيرا.

الشمر Fennel
يعتبر الشمر من مخفضات الوزن ولا سيما الاوراق والسيقان والجذور والطريقة أن يؤخذ 35جراما من مسحوق جميع اجزاء النبات عدا الثمار وتغمر في حوالي نصف لتر ماء بارد وتغطى ثم توضع على نار هادئة وتغلى لمدة 15دقيقة ثم تزاح من على النار وتترك جانباً لمدة 25دقيقة ثم يشرب من هذا المغلي كوبا بعد وجبة الغداء وكوبا آخر بعد وجبة العشاء.

أكليل بوقيسي Meadowsweet
ويسمى أيضا عراوة ملكة المروج ويعرف علميا باسم (Filipendula Ulmaria ويحتوي هذا النبات على جلوكوزيدات فلافونية وفينولية وزيت طيار وحمض العفص. والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة كبيرة وتغمر في كوب من الماء المغلي وتغطى وتترك طول الليل وفي الصباح تصفى وتشرب على معدة فارغة تماما قبل طعام الإفطار وذلك بمعدل كوب واحد يوميا قبل الإفطار حتى تصل الى الوزن المطلوب.

ورق العنب
يؤخذ 50 جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.
كما توجد وصفة اخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام.

خل التفاح
يؤخذ ملء ملعقة اكل من خل التفاح النقي ويضاف الى ملء كوب ماء بارد ويمزج فيه جيدا ويتناول بعد كل وجبة يومياً. ويمكنك تحضير خل التفاح بنفسك دون اللجوء إلى الخل الموجود في الأسواق لانك لا تعرف مدى نقاوته ولا نوعيته، ولعمل خل التفاح يؤخذ حوالي 5كيلوجرامات تفاح اي نوع ثم يغمر في وعاء به كمية من الماء كافية لتغطيته وهذا الماء سبق ان عومل بمادة برمنجنات البوتاسيوم (تشترى من الصيدليات وهي عبارة عن بللورات قرمزية) ويضاف الى الماء في الوعاء بعض البلورات حتى يصبح لون الماء ورديا ثم يغمر فيه التفاح ويترك لمدة ربع ساعة ثم يصب الماء ويغسل التفاح عدة مرات بالماء ثم يجفف تجفيفا جيدا بالمنشفة ثم تقطع كل تفاحة دون ان تقشر ودون ان يزال منها البذور وتكون القطع متوسطة الحجم 2*2سم 3تقريبا. يحضر إناء من الفخار او برطمان زجاجي مناسب بسعة التفاح ثم يعبأ هذا الإناء حتى يمتلئ تماما ولا يضاف له اي شيء آخر مع ملاحظة ان يكون الوعاء منشفاً تماماً قبل تعبئته بالتفاح. يغطى الوعاء بقطعة قماش بحيث تربط فوق الفوهة لوقايته من الحشرات او التلوث بالغبار وقطعة القماش يجب ان لا تكون سميكة يجب ان تكون خفيفة كالشاش مثلاً لكي يسمح بدخول وخروج البكتريا الموجودة في الهواء الى داخل الوعاء المحتوي على التفاح المقطع. تترك الآنية او الوعاء في مكان دافيء حيث تتم عملية التخمر فيها حيث يتحول عصير التفاح الى خل بوساطة الجراثيم والبكتريا الخاصة به والموجودة في الهواء والتي تباشر عملها دون تأخير. يتم التحول الى خل خلال بضعة اسابيع تطول او تقصر تبعا لحرارة الجو. ويستدل على التحول برائحة الخل الفواحة ومن مذاق السائل بداخله، عندما يتم ذلك يصفى الخل بوساطة كيس او قطعة كبيرة من القماش النظيف ثم يحتفظ بالخل بعد تصفيته داخل اناء زجاجي نظيف محكم الغلق تماما بحيث لا يدخله الهواء ولا يفتح الوعاء الا عند الاستعمال فقط، ويلاحظ ان الخل لا يكون صافيا بل ممزوجا بشيء من الثفل ولكن سرعان ما يذوب مع الوقت الى قاع الوعاء ولا يضير وجود هذا الثفل.
اما خل التفاح فيجب أن يكون طبيعياً 100% ويؤخذ منه ملء ملعقة أكل تضاف إلى ملء كوب ماء عادي ويتناول بعد الوجبات الثلاث مباشرة وعمله انه يتدخل في عملية الهضم فيقوم على تخريب المواد السكرية والدهون.

البصل Onion
يشرب يوميا ملء ملعقة عصير بصل ويمكن مزجها مع عصير فواكه وليس مع عصير المعلبات.

عشبة رجل الأسد Lady,s Mantle
وهو عشب معمر لا يزيد ارتفاعه على 30سم وموطن هذا النبات بريطانيا واوروبا. الجزء المستخدم جميع اجزاء النبات. يحتوي النبات على حمض العفص وحمض الساليسيليك. تعرف رجل الاسد باسم آخر هو لوف السباع وتوجد لدى اغلب العطارين، والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق العشبة وتوضع في وعاء ويضاف اليه ملء كوب ماء بارد ويترك الوعاء على النار حتى الغليان ثم يبرد ويشرب الماء والاجزاء النباتية الموجودة فيه كاملة ويشرب كوبا بعد الفطور مباشرة وكوبا آخر بعد وجبة العشاء مباشرة يومياً.

جذمور الراوند وبلح الكابلي الهندي
يؤخذ كميات متساوية من جذمور الراوند ويفضل الصيني وثمار بلح الكابلي الهندي وتسحق سحقا خشنا ثم توضع في برطمان ويؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة ويمزج مع ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ويشرب كاملاً دون تصفية ويؤخذ كوبا بعد طعام الافطار مباشرة وآخر بعد العشاء.

الكرفس Celery
والكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.
بذور الكتان يدخل في تخفيف الوزن بشكل عام .

الكمثرى "الأجاص" Pyrus Pear
تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة.

بذور الكمون والليمون
يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً.

الكوسة Marrow Courgette
تعتبر الكوسة من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة. حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر.

الفجل الأبيض :
أثبت الفجل الأبيض فعاليته ونجاحه في الدراسات، التي أجريت على معظم الأغذية النباتية، لمعرفة تأثيرها على أنسجة الجسم، جعلته يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بتناولها في برامج إنقاص الوزن الزائد.

وقال خبراء التغذية: إن التغذية النباتية من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد في التخلص من السمنة فحسب، بل يحمل الكثير من الفوائد للقلب والشرايين، إلى جانب دورها في الوقاية من الأمراض المزمنة، وأهمها السكري والسرطان.

وأظهرت الدراسات أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة، والتخلص من الوزن الإضافي، وخصوصاً في المناطق القابلة للسمنة، مثل الأرداف والأوراك والبطن عند المرأة.

ويرى الأطباء في مجلة "الصحة" أن الانتظام على تناول الخضراوات الورقية يعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد، وتزويد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية مفيدة، لذا ينصحون بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25 إلى 35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائية، سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة، على أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة، لما له من تأثير فعال في التخلص من الدهون، وخاصة منطقة الأرداف. وأشار الباحثون إلى أن بالإمكان تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية، دون خلل بمحتوى الوحدات الحرارية المتناول يومياً، لأن هذه الأغذية الغنية بالألياف، وخاصة الفجل الأبيض، تسهل عمليات حرق السعرات والدهون المتراكمة.

نصائح يجب إتباعها لإنقاص الوزن
1- يجب أن تتناول طعاما متوازنا وبمعدل 40% فقط مما تحتاج إليه.
2- عمل تمارين رياضية يومية ومن أهمها المشي ما لا يقل عن نصف ساعة في اليوم والسباحة وركوب الدراجة إن أمكن .
3- يجب على البدين أن يتعلم حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها يوميا وان يتناول اقل من نصف حاجته منها ويمكن للشخص مراجعة أخصائي أغذية لإرشاده في هذا الخصوص.
4- تسجيل ما تأكله يوميا او تشربه مهما كان تافهاً لإجراء المقارنة ولحساب السعرات الحرارية.
5- ينصح بشرب عصير الجزر يوميا نظرا لقلة المواد الغذائية فيه.
6- ينصح بأكل اللفت نيئا او مطبوخا حيث يقلل الوزن ويدر البول مما يساعد على تخفيف الوزن.
7- يعتبر الأرز والخبز الأبيض والمكرونة والتمر من المأكولات الغنية بالمواد الغذائية لذلك يفضل عدم أكلها نهائياً.
8- المشروبات الغازية والمكسرات تضيف سعرات حرارية فيجب تجنبها.
9- يجب القراءة بكثرة مع محاولة تلخيص ما قرأت مع ضرورة تناول عشاء خفيف مكون من كوب زبادي وبعض الفاكهة فقط.

توجد جداول تبين عدد السعرات الحرارية اللازمة للشخص البدين وتحدد له قوائم الأكل الذي يجب أكله والمواد الاخرى التي يجب عدم اكلها، وللحصول على هذه المعلومات يجب مراجعة استشاري او أخصائي أغذية لتوجيه الشخص البدين بالغذاء المناسب لحالته.

ملاحظـــــــــــــــــــات:
1 ممنوع استعمال السمن أو الزبدة أو الزيت أو أي نوع آخر من الدهنيات.
2 ممكن أكل القريب فروت وعصيره.
3 المشروبات:
أ ممكن شرب الشاي أو القهوة ولكن بدون سكر أو حليب.
ب ممكن شراب الصود الدايت أو عصير الليمون بدون سكر.
ج ممكن شرب الماء بأي كمية.
4 ممنوع تناول لحم الخروف أو الهمبورجر أو أي دهنيات.
5 سلق الخضروات في الماء بدون إضافة مكعبات ماجي.
6 ممكن إضافة الملح والفلفل والثوم والبصل.
7 عندما لا نحدد كمية الطعام يمكن تناول أي كمية حتى الشبع.
8 هذا النوع من الحمية يعتمد على اتباع الرجيم بدون تبديل أو إضافة.9 يجب اتباع الحمية بنفس الكمية.
أكمل قراءة بقية الموضوع »

رجيم عذارى لتخسري 15 كيلو في 20 يوم




  بزيادة وزن الكثير من السيدات والفتيات انتشرت العديد من أنواع الرجيمات وتنوعت أنظمة هذه الرجيمات فمنها ما ينقص الوزن الزائد عن طريق حرق الدهون ومنها ما ينقص الوزن عن طريق التخلص من كمية السوائل الزائدة داخل الجسم، ومن بين أنظمة الرجيم الأكثر انتشاراًرجيم العذارى  
جدول رجيم العذارى:
اليوم الأول:

- وجبة الإفطار: 100 جم جبنه قليلة الدسم + توست + شاي أو قهوة.
- وجبة الغذاء: ½ دجاجة مشوية + سلطة خضراء + خضار مسلوقة.
- وجبة العشاء: كوب كبير عصير برتقال + علبة زبادي قليلة الدسم.

اليوم الثاني:
- وجبة الإفطار: 2 بيضة مسلوقة + شاي.
- وجبة الغذاء: سمكة مشوية كبيرة + سلطة خضراء.
- وجبة العشاء:  شابورة (خبز محمص) + قطعة جبنه + شاي أو قهوة.

اليوم الثالث:
- وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة + ثمرة برتقال + شاي أو قهوة.
- وجبة الغذاء: أي كمية من اللحم المشوي + ثمرة طماطم أو خيار.
- وجبة العشاء: كوب حليب قليل الدسم + شابورة بر.

اليوم الرابع:
- وجبة الإفطار: شريحة جبنه قليله الدسم + توست + شاي أو قهوة .
- وجبة الغذاء: نوع واحد من الفاكهة.
- وجبة العشاء: لبن قليل الدسم + توست.

اليوم الخامس:
- وجبة الإفطار: 7 ثمرات تمر + قهوة.
- وجبة الغذاء: أي كمية من الدجاج المشوي بدون جلد.
- وجبة العشاء: 3 بيضات مسلوقات + توست.

اليوم السادس: يعتبر اليوم السادس هو يوم مفتوح، فيمكنك اختيار أي وجبة قد تم تناولها في الرجيم من قبل وتتناولينها في هذا اليوم.

اليوم السابع:
- وجبة الإفطار: جبن قليل الدسم + ½ رغيف + عصير برتقال.
- وجبة الغذاء: أي كمية من اللحم المشوي أو الدجاج + حليب منزوع الدسم.
- وجبة العشاء: مفتوحة (قومي باختيار أي وجبة عشاء تم تناولها من قبل في نظام الرجيم وتناولينها).

نصائح عند إتباع رجيم العذارى:
- إذا شعرت بالجوع بين الوجبات بإمكان تناول ثمرة تفاح.

- يمكنك  استخدام السكر الخاص بالرجيم عند إتباع هذا الدايت.

- كرري هذا الرجيم لمدة 3 أسابيع.

- يعمل رجيم العذارى على فقدان الشخص 15 كيلو في 20 يوم ولكن يجب العلم أن فقدان الوزن يعتمد على نوع الجسم.

ملاحظة هامة:
قبل البدء في إتباع أي رجيم أو دايت استشيري الطبيب المتخصص، للتأكد من مدى مناسبة هذا النظام لطبيعية جسمك، فإتباع رجيم غير ملائم لطبيعة جسمك سوف يعود عليكِ حتماً بالسلب.
أكمل قراءة بقية الموضوع »

هل يلعب الجو الحار دورا في زيادة الوزن؟


 
تناول كميات كبيرة من الصوديوم في الطعام والشراب يؤدي إليه
سؤال: عمري 80 سنة، ولا أزال بصحة جيدة نسبيا، عدا عن تشخيص حالة ضغط الدم المرتفع لدي حديثا. وقد أدى تناولي لأدوية «حاصرات بيتا» ومراقبتي لكميات الملح المتناولة إلى نجاحي في التحكم بضغط الدم في مستوياته الطبيعية.
ولكن في ظروف الجو الحار في الصيف تورم كاحلا القدمين أكثر من السابق، وازداد وزني ثلاثة أرطال (الرطل 453 غم تقريبا) في غضون يومين. هل حدث ذلك نتيجة لحرارة الجو أم كان للملح دور فيه؟
قدرتك على التحكم جيدا بضغط الدم بواسطة الأدوية وكذلك بالحد من تناول الملح هو شئ جيد. لأن أغلب الناس تحتاج عادة إلى دوائين أو ثلاثة للتحكم في مستويات ضغط الدم المرتفع، إلا أنك تبدو مثالا جيدا يجسد فائدة الحد من تناول الملح.
ملح الطعام

والملح الذي نذكره هنا هو ملح الطعام، أي كلوريد الصوديوم، والصوديوم هو العنصر الأول الذي ينظم مستوى السوائل في مجرى الدم وكذلك السوائل التي تعوم فيها الخلايا.
ولذا فإن التغيرات السريعة في الوزن - مثل زيادة ثلاثة أرطال في غضون يومين - هي غالبا ودوما ناجمة عن تناول كميات كبيرة من الصوديوم من الطعام أو الشراب.
إن جسم الإنسان ينظم بعناية تركيز الصوديوم في سوائل الجسم. فإن تناولت كميات من الصوديوم أكبر من الكميات التي تتمكن فيها الكلى من لفظها إلى الخارج، فإن الصوديوم سيتراكم في السوائل الموجودة بين الخلايا.
ويتتبع الماء الصوديوم أينما وُجد. وكما يزداد حجم السوائل التي تعوم فيها الخلايا، كذلك يزداد حجم الدم في الشرايين والأوردة. وهذا يتسبب في إجهاد القلب وحصول ضغط أكبر للدم على الأوعية الدموية.
زيادة الوزن

عندما كنت طالبا في كلية الطب، أوضح أساتذتي فكرة العلاقة بين الصوديوم والماء بشكل لا أزال أتذكره حتى الآن. وهناك قام الطلاب بوزن أنفسهم في بداية المحاضرة.
ثم قام كل طالب من مجموعة تكونت من نصف الطلاب بتناول «كوارت» (0.9464 لتر) من ماء الحنفية، بينما تناول أفراد المجموعة الثانية (كنت واحدا منهم) «كوارت» من الماء المالح.
وقبل أن تنتهي المحاضرة، كان كثير من طلاب المجموعة الأولى يهرعون خارجين منها متجهين إلى دورة المياه لأن الكلى لديهم كانت مشغولة في العمل للفظ الماء خارجا.
أما نحن الذين شربنا الماء المالح فلم نحتج للذهاب إلى دورة المياه لأن الكلى تحتاج إلى فترة زمنية للفظ الصوديوم خارجا.. ولذلك فقد احتفظت أجسامنا بالماء.
وفي اليوم الثاني قام الطلاب بوزن أنفسهم مرة أخرى قبل بداية المحاضرة. وظهر أن وزن زملائي الذين تناولوا الماء العادي ظل مماثلا لما كان في اليوم السابق. ولكن وزن الطلاب مثلي الذين تناولوا الماء المالح ازداد بمقدار رطل أو أكثر، لأن أجسامنا ظلت محتفظة بالصوديوم وبالماء.
الجو الحار

ويبدو أنك وعلى الأكثر، قد تناولت أثناء الجو الحار طعاما وشرابا غنيا بالملح أكثر من المعتاد، هذا هو ما سبب لك زيادة في الوزن وسبب التورم فيما حول كاحلي القدم.
وإن تكرر هذا الأمر لديك مرة أخرى، فإن ممارسة المشي كثيرا والحد من تناول الصوديوم خطوتان ستسمحان لجسمك بالعودة إلى طبيعته خلال أيام معدودات.
إلا أن الدرس هو نفس الدرس الذي تعلمته بنفسي أيام دراستي الطبية، وهو: إن تناولت كثيرا من الملح، فإنه سيظل في جسمك لفترة أطول.
وعلى المستوى العملي سواء لك أو للآخرين فإن الحد من تناول الصوديوم بمقدوره تقليل عدد أدوية علاج ضغط الدم المرتفع التي تحتاج إليها، كما يقلل أيضا من احتمالات التعرض للسكتة الدماغية.
أكمل قراءة بقية الموضوع »

بطرق سهلة تمتع بوضع مثالي لجميع حركات جسمك



هنا بعض الطرق السهلة التي تساعدنا على تحسين أوضاع الجسم والوصول بها إلى أفضل شكل.
نبحث دائما عن المظهر اللائق والمثالي فنسعى لتحقيق ذلك من خلال ارتداء أفضل الملابس، اختيار تصفيفة الشعر الجذابة، استخدام مستحضرات العناية والتجميل الفعالة وغيرها من الطرق التي نستخدمها من أجل أفضل إطلالة، لكن هل فكرنا أن وضع الجسم في جميع وقفاته وحركاته قد يضيع كل هذا المجهود سدى؟ نعم وهذا شيء خطير، لذلك هنا بعض الطرق السهلة التي تساعدنا على تحسين أوضاع الجسم والوصول بها إلى أفضل شكل.

حدد تفاصيل محازاة الجسم:
- لتحديد المحازاة المناسبة لجسمك يجب ارتداء ملابس تلتصق به وتصويره صورتين؛ إحداهما من الأمام والأخرى من الجانب.

- ارخِ عضلاتك لكن قف وافرد طولك على قدر الإمكان وقدميك تبعد عن بعضها البعض.
- الآن قارن بين الصورتين حتى تحدد مشكلات أوضاع جسمك.
- إذا اكتشفت إحد المشكلات التالية يمكنك محاولة إصلاحها من خلال النصائح التي سنقدمها لك لتضيفها إلى نظامك الرياضي.

المشكلة:
قم بالتشخيص ورأسك للأمام، ذقنك بارزة عن صدرك ورجليك أمام كتفيك.

أين تشعر بالألم؟: رقبتك؟.

المشكلة:
تصلب العضلات في الجزء الخلفي من رقبتك.


كيفية إصلاح المشكلة:
- حرك رأسك.

- اخفض ذقنك لأسفل نحو رقبتك مع فرد رقبتك من الخلف.
- احتفظ بهذا الوضع لخمس ثوان وافعل ذلك عشر مرات يوميا.

المشكلة:
ضعف العضلات في الجزء الأمامي من الرقبة.


طريقة إصلاحها:
استلق على الأرض ووجهك لأعلى مع رفع رأسك والبقاء في هذا الوضع لخمس ثوان، مع تكرار هذا التمرين 12 مرة.


المشكلة: 
ارتفاع الكتفين بشكل لا يتماشى مع مستوى عظمة الترقوة وتخطي مستوى الأذنين.
 

أين تشعر بالألم : يكمن الألم في الرقبة والأكتاف.

التشخيص:
 يطلق على هذه المشكلة (العضلة شبه المنحرفة) حيث تبدأ في الجزء الخلفي من رقبتك وتعبر الجزء العلوي من ظهرك.


كيفية إصلاح المشكلة: 

 - لإصلاح هذه المشكلة عليك التمدد والجزء العلوي من زراعك خلف ظهرك، أدر رأسك بعيدا عن الجانب المرتفع حتى تشعر بتمدد الجزء شبه المنحرف في الجزء العلوي من ظهرك.  - اضغط برفق بيدك الأخرى على عضلتك المفرودة واحتفظ بهذا الوضع لمدة 30 ثانية مع تكرار هذه الحركة ثلاث مرات.

المشكلة:
ضعف العضلة المنشارية التي تمتد تحت العضلة الصدرية الكبرى الممتدة من أضلاعك العلوية حتى ريشة كتفك.


كيفية إصلاحها: 
- الجلوس في وضع مستقيم على مقعد ويديك بجانب فخذيك، وراحتي يديك لأسفل فوق المقعد مع فرد الزراعين.

 - بدون أن تحرك زراعيك ادفع لأسفل فوق المقعد حتى ترفع فخذيك من فوقه وترفع الجذع، الحفاظ على هذا الوضع لخمس ثوان، حاول تكرار هذا التمرين مرتين أو ثلاث مرات.

المشكلة:
بروز الجزء الأمامي من الحوض للأمام مع تقوس أسفل الظهر.

أين يأتي الألم؟: أسفل الظهر؟.
السبب: ضيق العضلات القابضة في الفخذ، وهي التي تسمح لك بتحريك فخذيك لأعلى حتى تصل إلى بطنك.

كيفية الإصلاح: 
- اركع على ركبة واحدة مع شد عضلات مؤخرتك فوق هذا الجانب حتى تشعر بأن مقدمة فخذك مفرودة في وضع مريح.

- ارفع زراعك في نفس الجانب الذي تركع فوقه في الاتجاه المعاكس، ابقي على هذا الوضع لمدة 30 ثانية وكرر الحركة ثلاث مرات لكل جانب.

المشكلة:
ضعف المؤخرة.


كيفية إصلاحها
- استلق على ظهرك وركبتك مثنية بزاوية 90 درجة.

- اضغط على المؤخرة بواسطة دفع فخذيك لأعلى حتى يصبح جسمك في وضع مستقيم يبدأ من ركبتيك إلى كتفيك.
- استمر في هذا الوضع لخمس ثوان وكرر هذه التجرية 12 مرة.

المشكلة:
استدارة الكتفين أمام الوركين بدلا من التوازي معهم.

أين يكون الألم؟: تسبب هذه المشكلة الشعور بالألم في الرقبة، الكتفين أو الظهر.
سبب هذه المشكلة: ضيق عضلات الصدر.

كيفية إصلاحها:
- ضع زراعيك مقابل إطار الباب في وضع مرتفع يأخذ شكل حرف اللام  وكوعك مثني بزاوية 90 درجة. 

- تقدم عبر مدخل الباب حتى تشعر بتمدد صدرك ومقدمة كتفيك.
- ابق على هذا الوضع لمدة 30 ثانية وكرر هذه التجربة 4 مرات.

المشكلة:
ضعف في وسط وأسفل صدرك.


كيفية إصلاحها:
- استلق أرضا على وجهك، وزراعاك مرتفعة بزاوية 90 درجة.

- بدون تغيير وضع الكوعين ارفع كلا زراعيك بواسطة سحب كتفيك للخلف وضم صفحتي الكتفين معا.
- حافظ على هذا الوضع لخمس ثوان مع تكراره 12 مرة.

المشكلة:
 الظهر الأحدب.

أين ينبع الألم؟: تسبب هذه المشكلة الشعور بألم في الرقبة، الأكتاف والظهر.

أسباب المشكلة:
عدم قابلية تحرك الجزء العلوي من الظهر.


كيفية إصلاحها:
- الاستلقاء مع رفع الوجه فوق اسطوانة من المطاط توضع تحت منتصف الظهر، في وضع عمودي مع عمودك الفقري.

- ضع يديك خلف رأسك مع تقوس الظهر فوق الاسطوانة خمس مرات.
- اضبط وضع الاسطوانة وكرر هذا على كل جزء في أعلى ظهرك.

المشكلة:
ضعف عضلات الظهر.


كيفية إصلاحها:
- الاستلقاء والوجه لأسفل وزراعاك بجانبك.

- ارفع صدرك ويديك قليلا من فوق الأرض مع ضم صفحتي الكتفين معا بينما تكون ذقنك لأسفل.
- حافظ على هذا الوضع لخمس ثوان وكرر التجربة 12 مرة.

ببساطة اتبع الآتي:
- قم بعمل تمرينات رياضية لتقوية العضلات الخاصة بأعلى الظهر والكتفين.

- فرد كل جزء من أجزاء الجسم.
- الحفاظ على تكرار التمرينات عدة مرات كل يوم.
- حضور دروس في الباليه لأنه من أكثر التمرينات التي تعدل شكل الجسم.
- مارس تمرينات اليوجا.
هنا بعض الإرشادات المتعلقة ببعض الممارسات اليومية:

الوضع المثالي أثناء الجلوس:
- تعود الجلوس على كرسي مكتب.

- يجب أن يكون ظهرك في وضع محاز لظهر الكرسي وتجنب الجلوس مرتخياً أو مائلاً للأمام خاصة إذا شعرت بالتعب من الجلوس لفترات طويلة.
- اثنِ ذراعيك بزاوية تتراوح بين 75 إلى 90 درجة على المرفقين، وربما يتطلب ذلك منك أن تضبط المقعد.

- تأكد أن كلا من رقبتك، ظهرك وكعبيك في محازاة.
 
- احرص أن تكون قدماك في وضع مسطح على الأرض، وإذا كانت تعاني من مشكلة يمكن استخدام مسند القدمين.


الوضع المثالي أثناء الوقوف:
- قف وأنت تحمل معظم وزن الجسم على راحة القدم، وليس على الكعب وتجنب ضم الركبتين معا.

- إبقاء قدميك منفرجتين قليلا بنسبة تعادل اتساع الكتفين.
- اجعل زراعيك منسدلتين بشكل طبيعي أسفل الجانبين.
- اثنِ الذقن للداخل قليلا للحفاظ على مستوى الرأس لتكون في وضع مربع مع أعلى الرقبة والعمود الفقري بدلا من دفعها للأمام.
- الوقوف بشكل متوازن مفرود القامة منتصب الكتفين.
- الوقوف أمام حائط والكتفين والمؤخرة تلمسانها، وفي هذا الوضع يجب أن تلمس مؤخرة الرأس الحائط أيضا.

الوضع المثالي أثناء السير:
- اجعل رأسك مرفوعة وعينيك تنظران إلى الأمام في خط مستقيم وتجنب دفع رأسك للأمام.

- اجعل الكتفين في محازاة صحيحة مع باقي أجزاء الجسم.

الوضع المثالي أثناء القيادة:
- اجلس وظهرك مقابل للمقعد بشكل ثابت لتدعيم الظهر، ويجب أن تكون هناك مسافة مناسبة بين المقعد والدواسات وعجلة القيادة لتجنب الانحناء للأمام.

- يجب أن يدعم مسند الرأس منتصف الرأس لإبقائها في وضع مستقيم، مع إمالة هذا المسند للأمام إذا امكن للتأكد من أن المسافة بين الرأس والمسند لا تزيد عن أربع بوصات.

الوضع المثالي أثناء حمل الأشياء:
- دائما انحنِ على ركبتيك وليس الخصر.
 
- استخدم عضلات الفخذين والبطن لرفع الأشياء وليس منطقة أسفل الظهر.

- إذا لزم الأمر استخدم حزاماً داعماً للمساعدة في الحفاظ على الوضع الصحيح أثناء الرفع.
- اجعل الأشياء الثقيلة قريبة من الصدر عند حملها.
- بدل بين الزراعين بصفة مستمرة عند حمل شيء بزراع واحد.
- اجعل حقائب الظهر خفيفة الوزن على قدر الإمكان حتى تحقق التوازن بين الوزن من الجانبين.
- عند حمل حقائب الظهر تجنب الانحناء للأمام أو دوران الكتفين.

الوضع المثالي للجسم أثناء النوم:
- يجب النوم على مرتبة ثابتة للتدعيم الصحي للظهر، لكن تذكر أن ما يفضله الفرد يعتبر شيئا هاماً.

- حاول النوم على ظهرك، لأن بالنوم على الجانب يتلف شكل الجسم عند تكراره، أما النوم على الظهر يفرد الأكتاف وأكثر راحة للظهر عن النوم على البطن.
- استخدم وسادة توفر لك الدعم المناسب والتوازن بين الرأس والكتفين.
- اهتم بوضع منشفة ملفوفة تحت الرقبة ووسادة تحت الركبتين لأفضل تدعيم للعمود الفقري.
- إذا رغبت النوم على أحد الجانبين من الأفضل وضع وسادة مسطحة نسبيا بين الساقين للحفاظ على تدعيم العمود الفقري في وضع الاستقامة والمحازاة.
أكمل قراءة بقية الموضوع »

لإنقاص وزنك في شهر




تعاني كثير من السيدات وخصوصا بعد زواجهن وإنجابهن للأطفال من السمنة أو البدانة
وعدم تنسيق أجسامهن، والخلل في توزيع الدهون على جميع أطراف أجسامهن ، ومن الملاحظ أيضا تتبع الكثير من السيدات لموضة الرجيم.

فبرغم من ذهابهن للرجيم أو للأطباء المتخصصين في هذا المجال بصفة مستمرة، إلا أنه قد يلاحظن فشلهن في إنقاص أوزانهن بطريقة ملحوظة ومؤثرة، أحد الأسباب هو الشعور بالإحباط الذي يسببه بعض الأطباء عند عدم تتبع بعض السيدات لنظامهم الغذائي، فقد يشعرالبعض بفقدان الأمل في إنقاص أوزانهن .

عن مفهوم الرشاقة من خلال التغذية السليمة تقدم لك الجمال هذه النصائح والإرشادات مع التأكيد لأهمية إرادتك و مثابرتك في وصولك إلى الهدف الذي تنشديه.

قد تتعرضين لتناول ما يزيد عن 35 جرام من الدهن يوميا، لذا لاتكثري من عدد الوجبات في اليوم الواحد. عليك بتناول 3 وجبات يوميا وجبة واحدة للإفطار، وجبة واحدة للغذاء، وجبة واحدة للعشاء. مع عدم حرمانك من الحلوى.

فلايهم وصولك إلى تناول غذاء يحتوي علي 35 جرام من الدهون يوميا، ولكن المهم إن تتأكدي إنه لن يزيد على ذلك .


وإليك هذه الإرشادات :

· يسمح لك بشرب 300 ميليجرام أو ما يعادل بنصف كوب من اللبن الخالي الدسم ( خالي من القشدة) يوميا وذلك بخلطه مع الشاي أو القهوة للشرب أو وضعه على بعض الفاكهه لتتزيينها كالكريم شانتيه وهذا ما تقدمه المطاعم الكبيرة.




· عليك بشرب من 6-8 أكواب من الماء يوميا لتكون مفعمة بالحياة، وقادرة على القيام بوظائفك المتعددة.




· عليك بتناول خمسة أنواع من الفاكهه والخضراوات أو أكثر كل يوم. وذلك لعدم إحتواء معظمهم على الدهن، لذا عليك بالإكثار في تناولهم لأنهم مشبعين بالفيتامينات و المواد المعدنية. لا تضيفي الزبد أو المايونيزأوالتوابل المشبعة بالزيوت.








الوجبات الثلاث




لقد كثرت هذه الأيام أنظمة الريجيم العشوائية سواء كانت ريجيمات كيميائية أو ريجيما يعتمد على تناول صنف واحد من الأطعمة أو ريجيما عالي البروتين وقد أثبتت الأبحاث عدم صحة هذه الأنظمة، حيث أنها تعمل على سرعة فقدان الوزن مع عمل بعض الخلل في أجهزة الجسم وكذلك تأثيرها على نسبة الحرق في الجسم إذا تم تناول الطعام العادي بعد ذلك بالإضافة إلى أن هذه الأنظمة لا تعمل على تقليل حجم المعدة وتحرم الجسم من بعض العناصر الغذائية المفيدة و الهامة التي يحتاجها الجسم، كما أن هذه الرجيمات لا تناسب جميع الحالات حيث أنها في الأغلب تعتمد على البروتينات مع أهمال النشويات التي لابد وأن يشتمل النطام الغذائي الصحي عليها بأكبر قدر ممكن، فمثلا هذا النوع من الرجيم لا يناسب مرض الكلى والقلب والسكر، كما أنه لايناسب الأطفال. عليك بتحديد الكمية وبالنسبة لتخفيض الوزن بطريقة سريعة عليك بإتباع رجيم السعرات الحرارية. فالإعتماد على وجبة واحدة يؤدي إلى حرمان الجسم من العناصر اللازمة له، كما أنه يؤدي إلى الإقلال من سرعة حرق السعرات الحرارية ، وقد أثبتت الأبحاث العديدة و الحديثة إنه لابد من تقسيم الوجبات إلى 3-5 وجبات صغيرة يوميا حتى يسرع من معدل الحرق




كما إنه يؤدي إلى عدم التعرض لبعض المشاكل التي قد تصاحب الرجيم مثل هبوط السكر في الدم ، الخمول والإكتئاب.








الإفطار




تمتعي بالوقت الكافي لتناول وجبة الإفطار، ولا تحرمي نفسك من الدهون لكن عودي جسمك على حرق الدهون.








للحصول على 5 جرام من الدهون




عليك بتناول شرائح الخبز الخالية من الطحين مع التركيز على القشرة الخارجية للقمح




+ 3 حبات من البلح المجفف + شرب لبن خالي الدسم أو تناول عنقود صغير من العنب + شريحة من البطيخ المسكر+ تفاحة واحدة + نصف مانجا + علبة زبادي صغير خالية الدسم.








للحصول على جرام واحد من الدهن




عليك بشرب كوب واحد من اللبن خالي الدسم + موزة +كوب واحد من عصير البرتقال.








للحصول على 3 جرامات من الدهون




عليك بوضع خليط من الحبوب أو الفاكهه أو المكسرات الخالية من السكر على وعاء من الزبادي الطبيعي الخالي الدسم + تفاحة أو للحصول على العناصر الغذائية لوجبة كاملة عليك بإضافة من المربى خالية الدسم علي قطعة من الخبز المحمص + موزة.








أما للحصول على 5.5 جرام من الدهون




عليك بتناول شريحتان من الخبز المحمص مع حشوه بأي من أنواع الجبن أو المربى التي تفضلينها، ولكن بشرط أن تكون خالية الدسم بمعدل + طماطم + كوب واحد من عصير البرتقال الخالي من السكر.








وأخيرا للحصول على 9.5 جرام من الدهون




عليك بتناول بيضة مسلوقة + شريحة من الخبز المحمص المحشو بمقدار خالي الدسم من أنواع الجبن أو المربى التي تفضيلينها + تفاحة + كيوي .








الغذاء




إذا كنت كثيرة الحركة و التنقل عليك بتكملة الخطوة لتحقيق الغرض المطلوب والخطة الرائعة فعند خروجك للتسوق والتبضع أو قيامك بزيارات قصيرة تذكري شراء ساندويتش أو سلطة خالية الدسم، وتذكري أيضا أنه عليك إضافة الدهن في حصتك الغذائية .








لتحصلي على 3.5 جرام من الدهون




عليك بتناول 1 بطاطا مطبوخة في الفرن بقشرتها + 4 قطع من الجبن الحلوم + 4 شرائح من اللحم البقري الرفيع + سلطة + تفاحة.








لتحصلي على 5 حرام من الدهون




قومي بتحضير طبق شوربة من العدس الأحمر ( أنظري في الكتاب المجاني ) +2 من البسكويت الرقيق الناشف من نبات الجاودار وهو نبات يحتوي على حبوب تستخدم لصنع الطحين ، وزينيها بحبنة رقيقة خالية الدسم بمقدار + طماطم .








لتحصلي على 8.5 من الدهون




لتحصلي على العناصر الغذائية المفيدة للوجبة الكاملة عليك بتناول قطع صغيرة من الجبنة الشيدر قليلة الدسم + سلطة + حفنة من الكرز + تشكيلة من الفاكهه.




لتحصلي على 14 جرام من الدهون تناولي وجبة من اللحم البقري المغطي بالمايونيز ( أنظري في الكتاب المجاني ) + خوخ + كومثرى .








لتحصلي على 14.5 جرام من الدهون




قومي بتحضير طبق من الخضراوات المشوية وسلطة الموتزاريلا + 1 علبة زبادي بالفواكهه كاملة الدسم.








لتحصلي على 18 جرام من الدهون




تناولي سلطة من السلامون والأفوكادو ( نبات أمبركي) عبارة عن فاكهه إستوائية على شكل كومثرى + موزة.









العشاء




إذا لم يتوفر لديك الوقت الكافي للطهي عليك بالوجبات الجاهزة خالية الدسم مع السلطة، ولكن تذكري وضع بعض جرامات من الدهون.








لتحصلي على 5 جرام من الدهون




عليك بتناول بطاطا واحدة من الحجم المتوسط مطبوخة في الفرن + علبة صغيرة من الطعام الحفوظ تحتوي على حبوب محمصة + 2 قطع من الجبنة الشيدر خالية الدسم بمعدل + طبق من السلطة المتنوعة.








لتحصلي على 7 جرام من الدهون




عليك بمزج الخضراوات المقلية المشبعة بالزيت بمقدار 1tsp مع الديك الرومي .عليك بتناول 75 جرام من الديك الرومي مع مجموعة من الخضراوات كالبصل، والقرنبيط والخضراوات الحمراء التي تحتوي على mange tout & courgette مع وضع صلصة فول الصويا على كل منهما يقدم مع الأرز الأسمر المطبوخ.








وللحصول على 8.5 جرام من الدهون




قومي بتحضير طبق من اللحم البقري + طبق من المشمش + 10 حبات من الفراوله مع إختيارك لطبقك المفضل من الفاكهه.








لتحصلي على 11 جرام من الدهون




عليك بتحضير قطع صغيرة من الخضراوات الحمراء و الخضراء ذو الطعم الحار + الأرز الأسمر المطبوخ + طبق سلطة.








لتحصلي على 12.5 جرام من الدهون




تناولي طبق أرز بسمتي المطبوخ بالكاري الأحمر بمقدار + طبق سلطة.




لتحصلي عاى 17 جرام من الدهون تناولي طبق من سمك السلامون + زبادي خالي الدسم + موزة أو طبق من اللحم البقري على شكل قطع كروية + طبق سلطة.








الحلوى




نقدم لك أصناف متنوعة من الحلوى تحتوي كلا منها على 3 جرام من الدهون . عليك بإختيار صنف واحد من هذه الأصناف كل يوم :-




o قطعتين من الشيكولاتة .




o كعك محلي بالشيكولاتة أوjaffa cake .




o كوب من الشيكولاتة الساخن الجاهزخالي الدسم.




o قطعة من الكعك مزينة بالمربى بمقدار1tsp .




o طبق صغير من الشيكولاتة خالية الدسم أو كعكة الفواكه








يحتوي هذا الرجيم على نسبة دهن أقل من الموصى به، وذلك ليساعدك على تحقيق هدفك لإنقاص وزنك خلال شهر.




وأخيرا ننصحك بعدم إتباع الكتب و الإرشادات المزيفة. فنحن لا نريد إزعاجك لتكملة خطة الرجيم . إتبعي هذه الإرشادات البسيطة للغذاء الصحي المتكامل.








إتبعي هذه الإرشادات البسيطة للغذاء الصحي المتكامل.




ما عليك تناوله وما عليك تجنبه.








أولا :- عليك الإكثار من تناول هذه الأصناف:-




· تناولي جميع أنواع الخبز المصنوع من الحبوب ( كالحنطة و الشعير )




· الخضراوات والفاكهه




· اللوبيا والفاصوليا والعدس




· منتجات الألبان خالية الدسم




· البطاطا والأرز الأسمر وجميع أنواع الباسطا المصنوعة من القمح




· الحبن الحلوم وأنواع الجبن قليلة الدسم




· اللحوم خالية الدهن أوالفراخ الخالية من الجلد




· العلب المجمدة من السمك الطازج




· البيض




· المكسرات الخالية من الملح




· فول الصويا








ثانيا :- عليكي التقليل من هذه الأصناف:-




· الوجبات السريعة الجاهزة .




· الطعام المقلي كالبطاطس المقلية




· الوجبات الخفيفة




· البسكويت والكعك




· الحلوى والشيكولاتة




· البيتزا والمعجنات




· اللحم كامل الدسم أو الدهن




· سجق والبرجر




· الزبدة والقشطة والأصناف المشبعة بالزيوت




· تجنبي توابل السلطة المشبعة بالزيت والمايونيز والكريمة



أكمل قراءة بقية الموضوع »

رياضة جميلات هوليوود وسر قوامهم الجميل والظهر المستقيم



رياضة جميلات هوليوود .. وسر القوام الجميل والظهر المستقيم وهي الوسيلة التي خطفت بها بيبا ميدلتون الأضواء في حفل أختها الأسطوري
 في زفاف الأمير ويليام سبنسر على كيت ميدلتون، الذي خطف العالم بأبهته الأسطورية، وفخامة طقسه الملكي البديع، لم يكتف الحاضرون ووسائل الإعلام بالحديث عن العروس كيت ميدلتون وجمالها ورقة طلتها، بل تهامسوا أيضا حول شقيقتها بيبا ميدلتون، وتساءلوا عن سر قوامها المياس.
 
فقد أذهلت الحضور، ولفتت أنظار الرجال والنساء على السواء، حتى إن الكثيرين ظنوا أن هناك عمليات تجميل قد تصل بالقوام إلى هذا الشكل المنحوت.
 
وظلت التساؤلات تتناثر هنا وهناك إلى أن أفصحت بيبا أخيرا عن أن السر في القوام الجميل والظهر المستقيم يرجع إلى ممارسة الكثير من الرياضة في أحد النوادي القريبة من منزلها.
 
واعترفت بأن رياضة «البيلاتيس» (Pilates) هي الرياضة التي لا تستطيع الاستغناء عنها. وأضافت أنها المتنفس الوحيد لضبط إيقاع جسمها وعقلها بعد يوم طويل مشحون بالأعمال والمواعيد.
 
«سامية علوبة»، مدربة الرياضة، تكشف مساحات أخرى من هذا السر، وتقول «لم يكن مفاجئا أن أعرف أن شقيقة كيت ميدلتون تمارس هذا النوع من الرياضة، فأنا أعرف أن المتدربات على هذه الرياضة يعرفن أنها رياضة الجميلات، حيث إن لها تأثير السحر على استقامة الظهر وجمال الأكتاف وتناسقها ورشاقة السيقان.
 
كما أن هذه الرياضة هي عبارة عن مجموعة من الحركات البدنية المصممة لتقوية الجسم وتحسين توازنه، لأنها تتوافق مع أنماط معينة للتنفس».
 
تضيف علوبة «برامج (البيلاتيس) بدأ الناس يعرفونها في عام 1951 على يد جوزيف بيلاتيس الذي كان يعاني من ضعف شديد في جهاز المناعة مما سبب له كثيرا من الأمراض مع فقدان في الوزن، لهذا صمم جوزيف برنامج تمارين شاملا لكل عضلات الجسد حتى يقويها ويزيد من ليونة الأطراف، ويزيد من المدى الحركي في كل مفصل، وقد أثبت هذا البرنامج جدارته مع الراقصين المحترفين الذين كانوا أول من اعتنقوه. هذا بالإضافة إلى كوكبة من جميلات السينما الهوليوودية مثل جنيفر أنيستون، سيندي كروفورد، مادونا، جين فوندا، وغيرهن».
 
وحول رياضة «البيلاتيس» وكيفية التأهيل لها تقول علوبة «هي عبارة عن طريقة معاصرة للتمارين البدنية والعقلية توظف علم التمارين الحديثة ومبادئ التأهيل، وتتكون من أكثر من 500 تمرين بدني عقلي يمكن أن تؤدى على سجادة صغيرة، أو إحدى المعدات البسيطة المتخصصة مثل الكرات المطاطية الصغيرة والكبيرة، والحلقات المفرغة، والأطواق المعدنية.. وغيرها».
 
وتساعد تمارين «البيلاتيس» في تطوير القوة والمرونة والتحمل من دون أي آثار سلبية على المفاصل، أي من دون تورم أو تشنج. ويحصل ممارسو هذه الرياضة بانتظام على دعوة من العقل للسيطرة على العضلات، ويكتسب من خلالها الجسم روتينا للتكيف، بالإضافة إلى أنها تعمل على تحسين واعتدال المزاج بعد يوم عمل طويل ومشحون. وكأن هذا لا يكفي، فهي أيضا توفر التدليك والمعالجة الفسيولوجية للجسم عامة، وعلاج العمود الفقري على نحو خاص.
 
وعن الميزات الأخرى لهذه الرياضة تقول علوبة «إنها يمكن ممارستها في أي سن ابتداء من عشر سنوات، ويكون هذا بجانب أنواع أخرى من الرياضات، وتتميز (البيلاتيس) - على عكس أنواع أخرى من الرياضة التي تحذر على بعض المرضى - بأنها آمنة لكل من يعاني من أمراض القلب، والضغط المرتفع أو المنخفض، وضيق التنفس، أو السكر، طالما يمارسها تحت إشراف مدربين متخصصين».
 
وتلفت علوبة إلى أنه يفضل ممارسة «البيلاتيس» ثلاث مرات في الأسبوع، كل 48 ساعة، وتبدأ نتائجها تظهر على الجسد بعد ستة أسابيع من ممارستها .. «وكأي نشاط رياضي حينما نتوقف عن التمرين تبدأ العضلات في الدمور تدريجيا، ويرجع الجسد لحالته المبدئية: عضلات أقل وأضعف ومرونة محدودة وعدم لياقة.
 
كما يجب أن نعرف أن لرياضة (البيلاتيس) 3 مستويات للتمارين، الأول خفيف للمبتدئين، والثاني المتوسط، والمستوى الثالث القوي، وهو أكثر حيوية وتكثيفا للرياضيين من ذوي الخبرة واللياقة».
 
وتقدم في هذا الصدد عدة نصائح للحصول على أفضل النتائج منه:
- أولا: الانتباه أثناء ممارسة التمارين إلى الدقة والتركيز لأنهما أمران ضروريان، فالتركيز على الحركات الصحيحة ضروري في كل مرة حتى يستطيع المتدرب القيام بها بشكل صحيح، ولو حدث غير هذا ستفقد التمارين كل الفوائد الحيوية، وتفقد قيمتها. ويجب التركيز على القيام بحركة واحدة دقيقة وكاملة بدلا من الاهتمام بأداء أكثر من حركة.
 
- تأتي في المرتبة الثانية طريقة «التنفس» التي تشبه العودة إلى الحياة، فـ«البيلاتيس» تعمل على تنظيف الجسم من الداخل وتحسين الدورة الدموية، حيث يتم ضخ الأكسجين في كل الجسم وتعميم هذا الدم النقي إلى كل جزء من الجسم. وفى هذه المرحلة نتعلم كيفية الاستنشاق والزفير بطريقة سليمة.
 
- الجميل أن الممارس يلمس مميزات رياضة «البيلاتيس» سريعا، فبمجرد الانتهاء من أدائها يشعر بالهدوء والسكينة.
 
- لأنها تقوي العضلات الداخلية للجسم وتتركه مشدودا، ولأنها تعمل بفاعلية على تقوية العضلات الطويلة في الجسم، الموجودة في البطن أو الظهر والتي يصعب على كثير من أنواع الرياضة تدريبها، يشعر المتدرب بعد أداء التمارين بأن طريقة جلوسه أصبحت صحيحة بأسلوب تلقائي، مما يزيد مساحة الطول، لتقفز من 3 سم إلى 7 سم.
 
فـ«البيلاتيس» تساعد على معالجة بعض حالات التشوهات في الظهر، وهو أمر يلمسه المتدرب بعد فترة قصيرة، حيث يكتسب جسمه لياقة وليونة ملحوظتين، بالإضافة إلى إزاحة التوتر والضغط عن الأعصاب.
 
وبالنظر إلى عدد ممارسي رياضة «البيلاتيس» في هوليوود، فإنه من السهل ذكر أسماء من لا يمارسونها لقلتهم على تعداد أسماء من يمارسونها.. من ليز هيرلي وجنيفر أنيستون، إلى غوينيث بالترو وجون كليس وإيان ماكيلين وجيمي لي كورتيس وكيت هدسون وريس ويذرسبون وأشلي غريب ومادونا، وهلم جرا.
أكمل قراءة بقية الموضوع »
بنوتة دوت كوم